Notre Collection Automne-Hiver
Quand les derniers éclats de l'été s'évaporent dans les feuilles de l'automne, il n'est que temps de se blottir au coin d'un feu de cheminée avec en tête (et en bouche) les saveurs des pâtisseries de l'automne et de l'hiver que nous a préparé Denis Ozanne. À déguster lentement jusqu'au printemps…
Notre Collection Printemps-Été
Oh chic, Les grands classiques
Ozanne retrouve, pour ses gâteaux et ses entremets, les saveurs nature des recettes précieusement conservées dans mille et une feuilles de délices (Millefeuille aux 4 saveurs), les transparences ondulatoires de la Chocotine ou le plaisir du Saint-Brieuc (meringue et praliné), l'étonnant Louis XIV (biscuit moëlleux, fruits et chantilly), ou l'éclatant Rouge Baiser